부산 맛집, 부산 해운대 맛집, 피자 맛집, 도끼 피자집, 지노스 뉴욕 피자(GINO'S NEWYORK PIZZA)
예전부터 도끼 피자집으로 핫했던 지노스 피자
서울에서도 가봐야지 벼루고 있었는데 못가다가, 부산 해운대에서 들러보게 되었네용
마침 생긴지 얼마 안되어서 그런지 매우 깔끔한 실내
테이블 좌석도 꽤 많고 층고도 높아서 쾌적하더라구요ㅎㅎㅎ
그리고 가게 위치는 해운대 바닷가 해변쪽에 있어서 겸사 겸사 들러보기 좋은 위치인듯
브루클린스 베스트 (R)
신선한 모짜렐라, 수제 토마토 소스, 이탈리안 소시지, 붉은 양파, 싱싱한 바질, 파마산 레지아노 치즈로 이루어진 피자
요게 젤 유명한것 같아서 시켰는데 리얼 그런것 같더라구요,,,?
레귤러 사이즈이긴 한데 엄청 작거나 모자랄 양은 아니긴 했음
그래도 4인 기준 "식사"겸 드신다면 사이드로 추가 주문은 꼭 필요할듯
전체적으로 각종 치즈들의 조합이 잘 받쳐주고, 소세지와 소스가 어우러져서 넘나 맛있었어요
중간 중간 송송 얹어져있는 바질이 씹히는 맛도 넘나 좋았음
그리고 초크 초크한 도우와 바삭한 크러스트의 조합이 넘나 좋았음,,,
화덕 피자 특유의 고소한 느낌도 딱 적당했네용
도우부터 크러스트까지 완벽하니 씹는 맛도 좋고 풍미도 더 올라가는 느낌
첫입부터 마지막까지 넘나 완벽하게 맛있는 피자 먹구옴 ㅠㅠ
별거 아닌것 같지만 작은 디테일들이 모여서 요렇게 완벽한 맛을 만들어 내는구나!!!
다음번엔 서울에서 꼭 한번 들러봐야겠어요 ㅎㅎㅎ